■李大春

元宵节的早晨我睡了个懒觉，但随着春节后第一个节日的鞭炮声一阵紧似一阵，我觉已睡不安稳了，于是，便起来洗漱及焚香敬祖。忽又想起按习俗今晚是要接灶的，得赶紧去买些甘蔗、柑橘和苹果回来，因这老祖宗传下来的礼俗我不敢僭越。

别地的灶神都是男的，被尊称为“灶王爷”。而我们这的灶神尊称为“灶头神光嫲”，嫲就是奶奶的意思，显然是个女的。我对此很费解，曾问母亲这是咋回事，母亲说自古以来站灶台煮饭的都是女的，管灶头的自然是女的咯。

从前，母亲管我一家人一年四季的饭菜，厨房自然是母亲的领地，每年接灶也必然是母亲的“专利”。母亲接灶甘蔗是少不了的，因寓意着“苦尽甘来”，甩掉过去一年的苦日子，迎来新年的幸福生活。接灶贡品需三样，还有其他两样一般就临时来凑合了。贡品必须为素品，可水果、可面条、可糕点，但母亲每年总是要选上最好的素品做贡品。从前水果那可是稀罕物，一个橘子都要剥开全家人分享，苹果市面上只偶有见到，水果一般都拿不出来做贡品。但母亲为了选好贡品，总将每年正月十五前收到精心包制的一种叫“果子”的礼盒时，定要留下两包来做贡品。虽“果子”里面没多少东西，一般就几个橘子或几个荸荠，但当年已属稀罕物了，一般母亲要到元宵节接灶时才舍得拆开“果子”，将里面的东西拿出用个小盘装上，与甘蔗一道供奉在“灶头神光嫲”神位前，倒上三杯清茶，点上蜡烛香火，燃挂小爆竹，恭恭敬敬地将灶神迎回来。

有年元宵节，母亲还是按往年的做法，买来甘蔗和留好“果子”准备接灶，不过这次母亲将甘蔗切成了十三段，装在盘里。我想母亲一定是数错了，多放了一段上去，于是，我悄悄地偷了一段吃了。母亲上供时发现少了一段，厉声问：“谁偷了接灶的甘蔗。”我做贼心虚，装模作样在盘子里数了数说：“不是十二段都在这吗，怎么会少呢。”母亲说：“今年是闰年闰月，一年有十三个月，我特意将甘蔗切成十三段，这样才能保佑我们全家一年到尾十三个月都万事顺遂，不能缺了哪个月不顺的。”母亲见我脸红了，知道是被我偷吃了，叫我赶紧去那削甘蔗卖的地方买一刀（从前零售甘蔗是按刀卖，以削甘蔗的刀为长度）回来补上。

如今每年的元宵节我还是传承了母亲的接灶传统，这不，刚在小妹家吃了晚餐，吃过汤圆，我便回家接灶。在“灶头神光嫲”的神位前，摆上一盘柑橘，寓意大吉大利，摆上一盘苹果，寓意四季平安，中间摆上十二段甘蔗，旁边添上一盘年糕，因为现在不是“苦尽甘来”之时，而是过上甜上加甜的好日子了。