肉类产品专项整治开展以来，武平县持续绷紧“食品安全弦”，全力做好肉类产品质量安全执法监管工作。近日，该县食安办组织县市场监管局、公安局、农业农村局及城厢镇政府等部门开展打击生猪私屠滥宰行为专项执法行动，在城厢镇查处非法屠宰场所1处，现场查获私宰生猪1头。

行动中，执法人员在城厢镇某地发现疑似有人从事生猪屠宰活动，执法人员迅速行动，将正在屠宰生猪的相关人员抓个现行，成功捣毁了该私屠滥宰窝点，现场查获已宰生猪1头，3副拖钩、4把屠宰刀具等屠宰工具。经现场勘查，私屠滥宰的非法窝点设施简陋不堪，到处是污水和血水，卫生状况极差。目前，该案件正在进一步调查中。

武平县食安办表示，将持续强化部门联动，深入推进开展私屠滥宰专项执法行动，采取主动查处与群众举报相结合，定期巡查与突击检查相结合，继续联合有关职能部门联动执法，严厉查处私屠滥宰违法行为，从源头上制止未经检验检疫的肉品流入市场和餐桌，守护百姓“舌尖上的安全”。

（通讯员 钟晓连）