元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，为此，新罗区消委会提醒广大消费者在元宵节期间重视食品安全并注意以下几点：

一是家庭用餐防风险。家庭聚餐时应尽量减少用餐人数，餐饮具使用后应及时洗净，盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前宜采用蒸汽等物理方法消毒。选择食材要注意观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损，有无鼓包现象。不要购买和食用有关部门明令禁止、来历不明的食物。购买需冷藏或冷冻保存的食材，应及时放入冰箱，避免长时间暴露在室温下。保存食材时应做到生熟分开、荤素分开，避免交叉污染。

二是网络订餐要慎选。网络订餐时，要选择证照公示齐全、信誉好、且距离相对较近、可在短时间内送达的供餐单位订餐，尽量不要订购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品；尽量选择“无接触配送”，且在收到食物后注意查看餐食包装和一次性封签是否完好，所配送餐食是否与订购餐食一致，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。

三是饭店选择要慎重。疫情防控期间应尽量减少家庭宴席或者到旅游景区、农村庙会等地区就餐。如有需要，消费者应选择有证照齐全、就餐环境及管理较好、食品安全量化分级等级较高餐馆就餐，并索要正规发票或收据。

（通讯员 郭楠 杨秋莲）