□记者 罗姝 见习记者 章辰汶 赖菲

“疫情期间，我们都是尽量不出门。家里没有蔬菜、水果了，就微信下单，第二天就配送到小区了。”家住新罗区莲东社区的钟大爷告诉记者，自从退休后他就在中心城区帮忙儿子儿媳照顾两个孙子。

一场突如其来的疫情改变了所有人的生活，岩城市民都减少日常出行，线上购买生鲜商品成了日常采买的新常态。21日，记者走访岩城多家生鲜电商、超市、外卖平台，了解其线上销售及配送情况。

备货充沛保供应 新鲜平价稳民心

2月9日，在得知新罗区幸福里小区出现一例新型冠状病毒肺炎的疑似病例，该小区1号楼居民需自行居家观察不能外出的消息后，龙盛市场集团第一时间对接排头村委会，为小区居民提供“菜菜姐”电商平台服务，及时解决无法外出居民的生活需求，保障了近段时间该小区130位居民一日三餐的食材供应，并严格按照要求，配送做到“零接触”。

“当日下单次日配送，保障食材新鲜。为保证商品供给充足，平台积极联络开拓各项渠道，每日有1000种平价生鲜产品直供。”平台负责人张北彬告诉记者，疫情期间，日均订单量达1500单左右，是以往的4至5倍，食材运量达一万斤，由于人手紧缺，除了通过招纳新人，还发动机关党员带头放下笔杆子、拿起菜篮子，一起参与到抗“疫”阻击战中。同时，平台切实做好后勤保障工作，对菜品农残进行检测，所有员工到岗先测量体温，要求配送人员做好防护工作，每天对分拣场所进行消杀。

线上订单急增 线下支援线上端

相对于线上购物的火热，线下超市则显得冷清不少，来逛实体超市的市民大幅减少。为保障民众在疫情期间顺利购买物资，万宝永辉超市整个假期照常营业，并发动线下部门员工支援线上板块的分拣，增加配送员，确保线上运营时间内下单的顾客可以2小时内收到货品。

疫情期间，该店的日均线上订单在300至500单，是往常的1.5倍，高峰时一天700单。据悉，早上订单需求多为蔬菜、肉禽和冷冻速食等，其他时段则是酒水饮料和休闲零食的需求量较大。

为做好疫情防控工作，该超市每隔四小时就会进行消杀，同时早中晚各对工作人员进行一次体温测量。为避免交叉感染，超市主动为配送员提供护目镜、一次性口罩和手套等防护用品，并实行分餐制。

防护消杀双保险 骑手帮扶暖人心

生鲜电商和超市的线上销售成绩不错，外卖平台的运营情况如何呢？记者从饿了么运营中心了解到，该平台运营时间基本上是9点到24点。市民通过平台不仅可以购买餐食、生鲜，还能采购药品和零售商品。目前，更多的是通过平台购买零售商品，在选择上也较偏向品牌商家。虽然受疫情影响，平台订单量从原先的近两万单锐减到五千单左右，但随着商家陆续复工，订单量已经开始增长。

为让消费者买得放心、吃得安心，外卖平台采取无接触配送方式，不仅给骑手配备口罩和安心卡，在早会和配送高峰后对骑手进行体温检测以及配送箱的消毒，还为商家提供装配手套并要求他们给外卖贴上食封条。

“除了做好外卖的及时、安全配送，特殊时期我们还考虑到老人外出不便，通过加大宣传力度，在社区张贴海报、公众号发布城区各配送站点的电话，让60岁以上的老人有购物需求时，可以通过拨打电话，由配送员免费进行帮买服务，为群防群治、共同抗疫贡献出我们的力量。”该中心的宣传部门负责人张琪说道。