本报讯（通讯员 林加涛 黄志文）近日，在位于长汀县馆前镇汀东村的米粉专业合作社内，笔者看到，工作人员正身穿工作服在生产线上有条不紊地忙碌着，在生产厂房隔壁的米粉展销中心内，一袋袋包装精美、规格不一的米粉摆放在展览柜上，供消费者挑选。馆前镇因盛产米粉被称为“米粉之乡”，凭借其质量、口感上佳深受消费者青睐，每年销量巨大。通过“一碗米粉”，该镇走出了一条特色乡村振兴路。截至目前，全镇累计培育米粉省级龙头企业1家、党支部领办米粉专业合作社1家、米粉生产厂101家，米粉产业产值超亿元。

城鑫食品是近年来由馆前镇引进培育发展米粉产业的一家公司，其规模和效益不断扩大，已成长为米粉产业省级龙头企业，先后荣获省“专精特新”中小企业、省农业产业化省级重点龙头企业等荣誉10余项。据了解，该公司2024年年产米粉3000余吨，销售额超2400万元。该镇通过创新引导完善“公司+农户”“公司+基地+农户”的运行模式，支持鼓励公司与群众开展产销衔接，累计吸纳35人就近就业，每年帮销米粉20余万斤。同时，积极发展共享经济，通过帮助米粉散户建设完成集中加工区，吸纳6户米粉加工散户入驻，实现户年增收3万元。

村社共建助力，提升“软”“硬”实力。该镇以汀东村荣获省级“一村一品”示范村和市十佳产业兴旺村为契机，大力推行“党建+合作社”模式，成立米粉专业合作社，投入400余万元建成汀东村米粉标准化生产线提升项目，规范设置生产区、晾晒区、包装区等，推动馆前米粉产品成功通过SC认证。注册“汀東”米粉商标，完成“清新馆前 米粉之乡”集镇店招改造统一项目，连续举办五届“一乡一品”米粉文化节，多维度做好米粉宣传。升级打造合作社产品展厅及直播室等，在传统营销基础上，有效提升品牌知名度、拓宽营销渠道。

米粉产业蓬勃发展，如何让农户增收更多，共同走上致富大路？该镇紧紧围绕“产业增效、农民增收”的发展思路，大力支持农户高质量发展米粉庭院经济，累计投入80万元，为米粉加工散户统一建设米粉晾晒架263个，污水处理设施6套，夯实庭院经济发展基础。坚持示范引领，成功培育汀东、复兴、严坊等3个庭院经济示范村、26户米粉加工庭院经济示范户、1个经营主体，辐射带动全镇100户群众发展以米粉等为主的特色“庭院经济”产业，每户年增收8000元，“院景”变“钱景”成为现实。