春季，老年人在饮食调养上要注意保护脾胃。春季饮食，宜甜少酸，应避免摄取嘌呤含量高的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及动物内脏，以免刺激肠胃。可选择性味甘平且富含蛋白质、糖类、维生素及矿物质的易消化食物，如牛奶、禽蛋、豆制品、瘦肉粥、蜂蜜、新鲜的蔬菜及苹果、鸭梨等，有利于扶助阳气、增强免疫力；不可食生冷、黏杂、难消化的食物，少食辛辣刺激性食物，以免损伤脾胃。多饮白开水，可促使肌肉组织中的乳酸代谢充分，使人不易疲劳；促进肾脏在排出尿酸和体内废物时，降低血液黏稠度，防止心血管疾病。宜食辛甘发散之品，如香菜、韭菜、葱、姜、麦、枣、花生等。根据春季肝旺的特点，可有目的地选择一些如郁金、元胡、枸杞、丹参等疏肝理气、柔肝养肝的中药进行脏腑调养。

老年人宜晚睡早起，舒展形体，在户外呼吸新鲜空气，在庭院中信步慢行，以适应自然界的生发之气。春季老年人不宜过早骤减衣服，特别是体弱者。此外，《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”，既能养阳，又能收阴。患有高血压、心脏病的老年人，更应注意防寒保暖，以防脑卒中、心肌梗死等发生。年老体弱者还应尽量避免到人多、空气混浊的公共场所活动。

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