长汀开展猪肉市场专项检查


为进一步加强猪肉市场监管,近日,长汀县市场监管局、公安局、农业农村局、城市管理和综合执法局联合开展猪肉市场专项检查。

检查组凌晨深入城区农贸市场以及猪肉销售摊点,重点检查肉类经营者所销售猪肉的来源渠道和“两证两章”(动物检疫合格证、肉品品质检疫合格证、动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章),督促猪肉经营户必须严格落实进货检查验收、索证索票、质量承诺等制度,杜绝来源不明、未经检验检疫、病死猪肉及其产品流入市场、流向餐桌。

此次检查共检查生鲜肉经营主体40家,未发现不合格猪肉情况。县市场监管局、公安局、农业农村局、城市管理和综合执法局等部门将持续加强协作联动,开展常态化联合监督检查、溯源整治,严防不合格猪肉流入市场和百姓餐桌。(汀市监)