本报讯（通讯员 邱娴 陈文焯）10月9日，2024年“工助振兴”武平绿茶手工制作技能竞赛活动在武平桃溪镇举办。

竞赛现场，制茶师们把采摘好的茶叶进行杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒，充分展示各自在绿茶手工制作方面的精湛技艺。比赛过程中，参赛者们各显神通，制作出了具有独特风味的武平绿茶。

竞赛评分按照《茶叶感官评审办法》，通过对绿茶成品的外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面的综合比较，最终评选出一等奖1名，二等奖3名，三等奖5名。

“通过参加这次比赛，我感觉到非常有意义，因为每个人都互相分享技术，交流经验，让制茶技术水平更能提高。身为龙岩的制茶人，我感觉应该把武平绿茶的制作技艺再传承下去。在发展中传承，在传承中壮大，武平绿茶的制作技艺道路一定会越走越远，越走越宽。”参赛选手王桥说。