“春茶长势很好，正在陆续推出。”抢抓春日好时光，近日杨咏安忙着春茶制作。

从台农一代的开基创业到台农二代的“接棒”扎根，“90后”漳平九德茶业有限公司总经理杨咏安转眼在漳平已经待了15年了。

来自台湾台中的杨咏安，出生在一个茶叶世家，父亲杨瑞腾是最早一批到漳平种茶的台湾茶农，一手创办了九德农场，推广种植台湾高山茶。2008年，从台湾中兴大学附属农校毕业的杨咏安跟随父亲来到漳平永福，接棒父亲的种茶事业。

为了系统学习茶知识，他先后在天福茶学院（现漳州科技学院）、福建农林大学进修茶文化、茶产业经营等相关知识，“从小闻着茶香长大，与茶打交道，是我的终身职业。”杨咏安喜欢亲近大自然，喜欢悠久历史的中国茶文化。在他看来，人生如茶，“茶”字拆开便是人在草木间，是天人合一的境界。

坚定而用心的学习让杨咏安很快上手，他承袭了父辈的制茶技艺，把九德农场做得有声有色。但如何在茶厂林立的永福脱颖而出？杨咏安说，在产品多元化的时代，他更注重新产品的研发和创新。他邀请组建研究团队，对日本发明的GABA养生茶进行研究，在制作技术、山场管理等方面取得了新突破。如今，中国仅有两家茶厂生产GABA养生茶，而另一家则是杨咏安带动起来的。对茶文化研究透彻的杨咏安还与海峡两岸同胞携手，共同参与研制台式乌龙茶国家标准。该标准于2021年正式实施。

与父辈们有所不同的是，在种茶制茶的同时，杨咏安还致力于茶文化的推广和提升，在“互联网+茶”、文化创意、民宿建设和茶文化交流等方面积极探索实践，以自己的独特方式书写新的创业篇章。