“一区一桌菜”——“新罗丰收宴”推介活动

昨晚举行


本报讯(记者 郭亦斌)昨晚,由市商务局、新罗区人民政府主办,新罗区商务局承办举办的“一区一桌菜”——“新罗丰收宴”推介活动在龙岩佰翔京华酒店举行。副市长陈荣水出席推介会。

据悉,此次活动旨在贯彻落实省委、省政府关于进一步促进消费、推进闽菜繁荣发展“四大一全”工作部署,深度挖掘、保护和促进新罗菜历史文化传承,推动新罗菜吸收创新,繁荣餐饮市场,引导消费升级。

此次推介活动中,新罗区各乡镇(街道)共推选出了24道菜品,并通过大众投票、专业评选等方式,根据大众的微信投票数再结合每道菜品的色香味以及历史传承等对这24道菜进行综合评价,最终确定新罗风味小吃拼、发财太平宴、万安风鸭等16道菜作为“新罗丰收宴”的菜品。