武平县中山镇卦坑村的顺然家庭农场，依靠独特的自然条件，开创了深山野养新模式，产出的鸡鸭深受高端市场青睐。

1日，在顺然家庭农场养殖基地，笔者并没有看到像别的养殖场有大片的鸡群，也没有看到因为鸡的啄食而裸露的黄土，有的是三两成群的鸡在树木中、草丛里觅食，时隐时现。这是该家庭农场别具一格的林下养鸡模式。2010年，顺然家庭农场引进种养项目后，经过农场主多年的养殖实践，独创性地摸索出了深山野养鸡鸭的新模式，并制订了相应的养殖标准、程序和要求，采取了与一般的林下高密度养殖鸡不同的养殖模式开展养殖。“我们养鸡的一个核心特点就是低密度、小部落、野养。”农场主陈忠贤自豪地向笔者介绍，“低密度我们低到100个平方米就三到五只鸡，我们的目的是实现草长得比鸡吃得快；小部落就是一个鸡舍的面积18平方米，一个鸡舍里面就150到200只鸡；野养就是养殖的过程没有任何的围网，让鸡可以自由采食，万一鸡有什么不舒服，它也可以觅食到野中草药，让鸡更天然更健康更美味。”

顺然家庭农场处于卦坑村龙沟湾深处，加上卦坑水库的隔绝，该地人迹罕至，生态环境优良，植被丰富，并有无污染的山泉水流经整个养殖区，使得该处养殖的鸡鸭有充足的昆虫、草籽等作为食物，饮食水质好的山泉水，并以少量的谷物作为补饲，杜绝饲料添加，从而生产出高品质的蛋和肉，养殖出来的鸡鸭深得高端市场喜爱，实现了订单养殖，先订后养，供不应求。另一方面，由于农场坚持低密度小部落养殖，严格控制养殖比例和鸡鸭舍间隔距离，实行轮茬养殖、自然净化，因此该养殖模式对环境几乎无影响，切实做到了在保护生态的基础上发展林下养殖，实现了生产和生态、人与自然和谐共生。

预计今年，顺然家庭农场养殖的鸡可达到1.2万羽，鸭2000只，产值近500万元。

（通讯员 王展雄）