水仙茶者说
■陈忠雄
聚气一叶,其艺专也;专必工于痴者,才必勤于匠人。弘功四方,其制誉也;人说解惑月下鲜,禅座答疑丘壑活。然则王也者,乃醉以为隐。然则庶也者,乃耕以为生。
王乎?庶乎?当春秋之季,焉知漳平水仙否?春水乎,春者发之本性,松风鸟语,愿得水而悦其正。雄气独高乎,仙风在骨。秋香乎,秋者发之别样,月影虫声,愿得香而悦其柔。幽芳独秀乎,古媚在心。
对茗当歌,云雾作鉴。登高作赋,山水自评。一泡好茶乎,源不可无由,具不可无形,造不可无精,器不可无神。为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”。
汤之金黄,悟其灵奇。叶之卷舒,观其明丽。一盏神清,一盏气闲,一盏兰幽,一盏桂逸。心念之所如幻,梦以为觉如真。几番意就,千般事成。能续否,卢仝七杯爽,陆羽一经奇。
绿萌和诗,绿情染画,绿魂润歌。始于大会,承于中村,兴于南洋,盈香满舍。点叶为金,化景成胜。
呜呼!得其境、得其时、世遗名卓。知学焉,百章风雨翻岁月。知品焉,千杯朝暮论沉浮。
诗曰:太和融汇雾中花,弄影清泉溢粉霞。炉动涵香甘苦味,业承精艺悦欢家。千秋经读诚尊圣,百草仙吟礼奉茶。越岭飞歌高志问,闲云一叶纬光华。