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一棵菁草文化了一座小城
古城门额“菁城”石刻(漳平市博物馆藏)
■ 陈龙林
漳平,又称“菁城”,即漳平县建城后的名称。置县之前的一千多年,此地古称“小菁”,是位于九龙江畔的一个小村落,漳平前身——龙岩县九龙乡的驻地。此地因遍生一种可以加工制成染料的草叫小菁而取名“小菁”。去之不远的另一个村落,也遍生另一种用于制作染料的草叫大菁,取名“大菁坂”,也就是今大菁洋。两村人家与菁草相伴世代繁衍生息。
明成化六年(1470),大明皇帝批准设立漳平县,小菁村成为县治所在地。《开建县治记》载:“被命者往相居仁之小菁,山水环踞,川陆可通,县治宜其中。”次年,首令陈栗在此建县衙,创学宫,列街坊,均徭役,小菁从江畔小村成了新县的政治、经济、文化中心。过了40多年,明正德九年(1514),知县徐凤岐为了防御流寇侵犯,便动用官费,砌砖石城墙,至正德十五年(1520)告竣。建城后,取名为“菁城”,嵌在古城门额上的石刻犹存于漳平市博物馆。它不仅是这座城市曾拥有的物产见证,而且显示了蓝染文化的痕迹。
在古代,中国人多穿蓝衣,百姓更是以蓝色布衣为主,将白色的棉麻染成蓝色必用菁靛。“靛,俗呼青靛,种青草,绞其汁,以灰扰之而成”,即通过种植菁草,绞取汁液,再提炼成灰粉或晶块,成为青靛这种染料。在闽西,种菁从明代开始成为一个特殊行业。
漳平种菁染布的历史从地方志国可考。开县第一个进士、明代曾汝檀编纂的首部县志在物产志有“青靛”记载。青靛即靛青,深蓝色染料。道光版县志也载:“蓝靛,邑中有种者”。蓝靛即靛蓝,古代人用靛蓝染料加工成蓝色的织物。相较于这两部志书,康熙版县志记述更加翔实:“蓝靛,《尔雅》曰:葴,马蓝。注曰:大叶冬蓝。疏曰:今为靛者是也。平谓之大菁,畲人种植于深山中。又有一种小者为槐蓝,平谓之小菁,近始有种之者。”《尔雅》作为现存最早的一部系统完备的“辞书之祖”,在社会科学乃至自然科学研究领域中都有着极高的价值。县志引用它权威地解释了“蓝靛”,并对制作蓝色染料的两种菁草及其在漳平的称法作了区分:葴也叫马蓝,又名大叶冬蓝、大蓝、青蓝、板蓝、山蓝,可作深蓝色有机染料“靛蓝”,漳平人称作大菁;还有一种小的叫槐蓝,叶如槐叶,也叫木蓝、蓝靛、小青等,亦可作靛,漳平人叫作小菁。原来,大菁、小菁地名是来源于两种菁草之别,而非人们传说的“大菁地方比小菁大”。
漳平俗称小菁、青仔,在中国生物志库为木蓝(学名:Indigofera tinctoria L.)豆科(Fabaceae)木蓝属(Indigofera)小灌木。木蓝因其茎枝木质化而得名。羽状复叶,花红色,荚果线状圆柱形,是一种具有药用价值的天然染料植物,其叶中含有大量靛甙,可提取靛蓝素,用于食品加工或服饰染料。含靛植物有多种,其中从木蓝中提取的靛蓝最为正宗。它还是一种很好的固氮植物,可以增加土壤含氮量,提高土壤肥力,改善土壤结构,因此可以用作绿肥和饲料植物。其茎叶可入药,清热解毒,凉血止血。记得儿时自己和不少伙伴得了腮腺炎(漳平话俗称“大牙槽肥”之病),大人就是用“菁仔”(木蓝)捣碎成汁涂在腮腺上治好的,那种靛蓝之色,至今记忆犹新。
木蓝作为古代用于蓝染的重要染料植物之一,有悠久的历史,是蓝染文化的重要组成部分。《诗经·郑风·子衿》中记载:“青青子衿,悠悠我心。青青子佩,悠悠我思”,表明了先秦时期的中国便有蓝染工艺,穿着青色服装的风俗。战国时代荀况《荀子·劝学篇》中的名句:“青,取之于蓝,而胜于蓝”,指的便是靛蓝染色,其含义后来延伸为人经过学习或教育之后能力和品德可以得到提高。常用以比喻学生超过老师或后人胜过前人。
20世纪初,德国人从煤油中提炼出有机染料,天然染料在工业上失去竞争力,种菁行业渐渐淡出历史舞台。
“菁”字,在现代汉语里还有“事物最好的部分”之意,称“菁华”,故“菁城”有“菁华之城”的含义。这也为九龙江上游的这座小城追求卓越、勇争一流作了最好注解。