本报讯（融媒体记者 陈许璐 钟德强 通讯员 陈倩昀）7月31日，广龙美食文化和产业发展交流会在新罗区美食城举行。来自广州与龙岩的餐饮企业代表、行业专家齐聚一堂，共话广龙两地美食产业发展蓝图。

广州市烹饪协会一行就餐饮文化传承、品牌建设、市场拓展等方面分享了许多宝贵的经验和见解，并与我市同行进行了深入交流与探讨。会上还举行了广州市烹饪协会与龙岩市餐饮烹饪协会战略合作签约仪式，双方将在人才培养、技术交流、市场拓展等方面开展对口合作。

今年是广龙商务对口合作协议签订的第二年，两地餐饮文化的交流与融合，将为双方带来新的发展机遇和增长点。龙岩将紧抓广龙合作契机，汲取广州餐饮发展经验，在打响餐饮公共品牌、精准细分市场、加强经营管理、推进餐饮数字化等方面发力，推动新闽菜、龙岩客家菜创新发展。此次广龙美食文化和产业发展交流会，不仅为两地餐饮行业搭建了交流合作的平台，也为推动两地餐饮文化的交融与产业协同发展注入了新的动力。