吴小花（右）向客人介绍连城白鸭特质。

吴小花的鳌峰白鸭家庭农场一角。

■通讯员 邹善水 邹绍雄 文/图

11月21日，笔者慕名采访了龙岩市第六届人大代表、龙岩市新农人协会会员、连城县四堡鳌峰白鸭家庭农场主吴小花。

身材瘦弱的吴小花，独自在山沟里创业，成为连城县四堡镇农村妇女界群养连城白鸭第一人。

吴小花1985年生于连城县四堡镇上枧村，中学毕业后回乡创业，2008年在“三百坵”的山里承包了300余亩山场，投资15万元建养鸭场开始养鸭生涯。2亩多水面第一批养3000多只菜鸭由于缺技术、缺销路、缺资金，总计亏损60余万元。

当年9月，正当吴小花一筹莫展之时，县畜牧水产局专家到四堡开展畜牧业产业调研，乡村领导带领专家到“三百坵”养鸭场考察。专家察看后发现水面太小养鸭密度太高，指导要扩大养鸭水面，建设标准流水塘活水养鸭场。

专家一席话，胜读十年书。吴小花争取到县畜牧水产局支持15万元资金，争取到信用社、农行等贷款75万元，向亲戚朋友借款30余万元，总计投入120多万元，建起了4个共4850多平方米标准鸭棚、标准流水塘38亩、10余平方米的入口消毒池。标准流水塘活水养鸭使鸭场有了生机，2014年出栏1万多羽连城白鸭总收入75万元。

“只有努力学习才能不断提升自己”。艰辛创业不忘更新知识。尝到学习养鸭技术甜头的吴小花，先后获得连城县新型职业农民、县级电商资格、福建农大青年农场主等证书。2017年连城县妇联推荐她参加省妇联“巾帼致富种子班”培训，次年县农业农村局推荐她参加安徽小岗村“2018年度中组部、农业农村部新型农业经营主体培训班”培训并获结业证书，今年又获福建省农业职业技术学院兽医大专毕业证书。

吴小花十分重视农场的生态环境保护。通过与周边农户签订120亩的土地流转合同，把养殖产生的鸭粪集中消毒发酵转变为种植芙蓉李、水蜜桃等水果所需有机肥，既优化了种果土壤又控制了环境污染，用鸭粪养蚯蚓反哺白鸭，在鸭舍下游自建200多平方米污水净化池塘养殖小鱼，池塘既作白鸭活动区域，小鱼又为白鸭提供食物。以此生态循环，降低种果与养鸭成本。

诚信为本，品质为基。吴小花所经营的四堡鳌峰白鸭家庭农场被县里定为“富硒农产品生产基地”，产品获“富硒白鸭”认证。为确保白鸭特有品质，2018年起，吴小花坚守“不足龄不出售”诚信之道，控制每年出栏商品白鸭在3.6万羽。许多村民伸出大拇指称吴小花是守诚信的巾帼“鸭司令”。2016被评为市级家庭农场，2017年被评为省级家庭农场。

这些年，吴小花熟练掌握了鸭苗防疫技术，每年饲养的白鸭成活与出栏率均达95.8%，总产值稳定在270余万元。为了确保外销白鸭的新鲜度，还添置了20立方米的冷冻设备，冷冻保鲜的白鸭通过手机微信群和电商渠道销售至北京、上海、广东、浙江、江苏等地。去年，吴小花仅出售商品白鸭蛋就达5万余公斤，产值达50余万元。