近日，笔者在我市多家商超发现，不少商超都开辟了“露营产品”专区，帐篷、野餐垫、折叠椅、烤炉等用品都被摆放在醒目的区域展示，吸引市民驻足挑选。

“今天特意来选购一些露营装备，平时工作比较忙，没什么时间陪孩子，周末打算带孩子去公园搭帐篷、野餐，和孩子一起享受亲子时光。”昨日，正在新罗区新陂路一家超市正在挑选野餐垫的市民翁女士称，“我没打算买太多装备，对我来说，简单的帐篷和野餐垫就足够了。”“暑假里，大家的出游热情高涨，帐篷、烧烤架等露营装备销量不错。”该超市相关负责人李小青表示，这些露营装备的标价在100多元到400多元不等，购买群体大多以年轻人为主。

在露营体验中，除了户外装备，“吃什么”也同样重要。找一个环境好的露营场地，支起烧烤架，边吃边玩，露营爱好者小张称，“露营食材选择上还是以方便为主，我一般会选择烧烤、火锅，或者直接带成品食材。”

被朋友圈疯狂“种草”露营的董静怡，在上周终于实现了和朋友组团露营的心愿，但这份热情很快就被露营餐给浇灭了。“露营前一天的餐食准备我们计划得很好，我和几个人负责去买牛羊肉，买完后回家清洗、腌制、穿串。”董静怡称，最磨人的是穿串的过程，买完肉和两个朋友一起串，足足花费了三个小时才把八人份的肉处理好。第二天到了露营地也并不轻松，从开车到露营地、办手续，再到搭好帐篷和天幕，花了两个小时，此时时间已经接近下午两点。她说，“想要吃上第一口肉至少要等到晚上。”崩溃的还不止这些。董静怡表示，虽然肉准备得很充分，但作为常年生活在都市的年轻人，他们都是第一次尝试生火，尝试了四五次才成功。同时，由于他们还带上了烤肉，按照露营地的规定，在离开时需将所有垃圾一并打包带走，最后大家还收拾了半天。“我只能用筋疲力尽来形容这一天的露营体验。如果能再做一次选择，我会选择带面包或者自热火锅。”董静怡苦笑道。

事实上，随着露营“火”了，露营餐市场也随之兴起。我市不少餐饮企业也发现了像董静怡这样的露营“小白”的需求，陆续推出适合露营场景的套餐。此外，一些露营地为增强消费者的体验感，在提供基础设施的同时，还增加了露营烧烤套餐、露营下午茶、野餐包等项目，延伸出新的消费场景。

我市多家超市内都设有烧烤区域，腌制好的肉串、海鲜、蔬菜等半成品食材摆满了冷柜，供市民选择。“除了羊肉串、鸡翅等肉类制品受到追捧，啤酒、饮料、果干、肉脯等商品也颇受消费者欢迎，选购的顾客大多是暑假露营的市民。”李小青说。此外，速食食品的快速开发也让露营饮食有了更多选择。各种口味的自热火锅、自热米饭，无需额外工具，只要有水，就能吃上热气腾腾的餐食，受到不少年轻露营爱好者的欢迎。