■ 通讯员 林斯乾 陈道忠

5月10日晚，上杭城区，街灯渐次亮起，城区中心的瓦子街开始热闹起来，市民游客走进在青石板铺就的小街，吃兜汤，啃烧烤，赏古玩，品香茶，看文创……活生生的气息从街上弥漫开来。

上杭瓦子街素有“一条瓦子街，半部上杭史”，保存着一些明清和民国时期的老建筑。街区内有流芳牌坊、太忠庙、文庙、丘氏总祠、丁状元旧居等文物古迹。2018年，上杭县启动实施瓦子街二期维修保护工程，从和平路东门市场至北大路新华书店，对全长700多米的沿街店面进行了维修保护、立面整治改造，原有路面铺设花岗岩青石板，对沿街各种管线实施分离铺设，开展夜景工程等景观环境整治，并统一规范了沿街店面招牌。2021年12月30日，改造后的上杭瓦子街正式重新对游客开放，立即成为上杭市民和游客的打卡地。改造后的瓦子街在保护传统街区风貌、保持老街历史文化积淀的基础上，利用原有街区的商业底蕴，吸引一批上杭“老字号”等商家入驻，打造集文化、旅游、休闲、美食等为一体的“寻梦老街”主题夜经济街区，成为当地最聚人气的商业老街。漫游瓦子街，人们可以在吃、购、赏、游中了解上杭生活气息和历史风情。

“这是由古田福果、肉甲子、肉圆、艾叶粄、野菜煎饼等上杭风味小吃组成‘万福攸同’小吃拼盘。”在瓦子街一家名为“优食禄”的餐饮店里，店主陈文正忙着为客人报菜名。这家两层楼的餐饮店每天吸引着不少游客。店里推出的“上杭全福宴”等当地客家特色美食成为招牌菜。“瓦子街重新开放，很接地气，带来了更多的客流，人们更喜欢到这里品尝客家美食。我们不但要把菜做得有味道，还要做成‘会讲故事的上杭美食’。”陈文说，瓦子街每道美食“有故事了”，这条街也就氤氲着人间烟火。

离“优食禄”不远，一家名为“吴赞玉上杭萝卜干”的老字号传统技艺传承馆古香古色，这是上杭首个老字号传统技艺传承馆，各色各样的萝卜干制品摆满展柜。上杭萝卜干老字号传承人吴旭正在给客人介绍刚开坛的萝卜干制品。“我们把传承馆开在瓦子街，就是为了让更多人了解老字号品牌、爱上老品牌。”吴旭说，如今，随着越来越多人来到瓦子街，上杭的老字号品牌也被更多人喜爱。

随着瓦子街二期的建成，不仅传统的土特产、老字号店“复活”了，越来越“潮”的店名也悄然出现，文化创意为老街带来了新时尚。漫步瓦子街，“老茶故事”“渔家料理”“礼遇杭川”“山南悦茗”等店名扑面而来，正吸引着越来越多年轻一代来这里购物消费乃至创新创业。“我很喜欢这里既有复古特色，又有现代气息。”来逛夜市的市民邱先生说。

“下阶段，我县还将依托当地历史与文化资源，深入挖掘客家、红色、生态等文化内涵，串联瓦子街、江滨路、临江楼片区、解放路等商业区，打造集文化、旅游、休闲、美食等多功能于一体的开放性历史文化街区和夜经济主题商圈。” 上杭县文化体育和旅游局负责人表示。