张颍 绘

■ 张文琼

到了五月，杨梅的季节来了。街上水果摊上最显眼的，就是那紫红紫红的杨梅，再配上一两片绿叶做点缀，煞是诱人。我的老家铁山镇东宝山上有整片的杨梅林。几乎每年杨梅成熟时候，村里人都急吼吼的赶着去采摘杨梅。

记得我上三年级时，一个星期日的早上，和村里的一群小伙伴，兴趣盎然地向东宝山进发，不到半小时，就来到了山上的杨梅林，只见一簇簇红玛瑙似的杨梅挂满枝头，映衬着绿油油的叶子，可爱极了。我拎着一个小篮子，急不可待地打了头阵，摘起杨梅。杨梅不大，却红得鲜艳欲滴，紫得黑红发亮，数黑紫的最甜。在阳光的照耀下，像黑珍珠一样发出光亮。我摘下一粒，“扑哧”一口咬下去，汁水顺着牙床流到舌头上。啊！好甜。堂姐说，这里的杨梅不打农药，可以直接吃。于是，我一颗接一颗，直往嘴里塞。一会工夫，杨梅汁就染红了我的双手，把舌头伸出来，比试一下，紫红紫红的，吓死人。

越是树顶上的杨梅越黑越甜。堂姐像猴子一样，灵巧地踩在树枝上摘杨梅。我也跃跃欲试，顺着树枝往上爬，爬到半空，果然看见了更多的黑杨梅，手到擒来，乐得像个小神仙，吃得差不多了，才想到要下来。哎呀，刚才太得意了，越爬越高，现在看看地面，好远啊。堂姐急着叫我小心，我挺着打软的腿肚子，才小心翼翼地下到地面。说实在的，当年东宝山的杨梅真的很好吃，甜中带酸，酸中带甜，很是可口。当然，如果吃多了，第二天的牙齿包准连豆腐都咬不动。

杨梅是时令鲜果。成熟期的那几天，树枝上的杨梅颜色变幻莫测。早晨树枝上的杨梅，明明是鲜红色，经过几个小时太阳的暴晒，到了下午，杨梅就会变成紫红色。早晨紫红色的杨梅长在树枝上，到了下午，腐烂落在地上是常有的事。

我参加工作后，就再也没去东宝山摘杨梅了。想吃的时候，就买一点尝尝。昨天，在一水果摊上，我看到带着革质叶子的新鲜杨梅，又大又圆，深紫红，外果是肉质的，果肉上的每一个小凸起都很饱满水嫩，没忍住诱惑，一下子买了两斤。我个人喜欢把新鲜的杨梅速冻起来。想吃的时候，拿出来丢锅里煮杨梅汁，加上冰糖，想加多少就加多少。杨梅汁煮好后，放冰箱冷冻一下，吃着才爽口，又馥郁又侬酽。

人在他乡的你，可否有空回来吃几颗汁水饱满的杨梅呢？人在他乡的你，是否有想念家乡的味道呢？