上杭县通贤镇建设国家级乌兔保种场，年出栏种兔4万只，商品兔7.5万只，目前存栏种兔1.3万只，成为上杭和周边县（市、区）肉兔种苗供应基地，源源不断为客家美食提供兔源。图为日前该种场科技人员在观察种兔的生长情况。 记者 傅长盛 摄