本报讯（融媒体记者 丘圣华 通讯员 王海清 俞秀芳）近日，在连城县塘前乡罗地村尚福鑫农业合作社香菇种植基地，黑色的食用菌种植大棚笼罩在蒙蒙的雨雾中，一排排整齐排列的香菇菌棒，一朵朵浅褐色香菇升柄展伞，破棒而出，长势喜人。

“香菇是2024年2月开始引产种植的，8月开始出菇，冬至前后迎来大丰收，每天要采100多斤。”合作社负责人罗钦华介绍，为保障香菇高质量，罗钦华需要对采摘每一筐香菇都精挑细选，争取每一筐都是精品。“到春节时可以卖60至65元一斤，现在罗地村的生态高山香菇市场占比很小，反应很好，供不应求。”

据了解，该农业专业合作社创立于2022年5月 ，依托“村委会 + 合作社 + 农户 + 产品加工 + 电商”运作模式，精耕细作特色农产品，以香菇为拳头产品，利用罗地村新岭自然村得天独厚的地理和气候条件，通过合理选择栽培时期，引进优良的香菇品种，科学配置营养配方，并加强水分管理等技术手段，形成一套独特的香菇栽培技术模式，生产出来的香菇以其子实体致密紧实、个大肉厚、菇型圆正、表面光滑、花纹明显、含水量低等特点，深受市场欢迎。合作社先后获评2023年度连城县县级农民专业合作社示范社、龙岩市级优质农民专业合作社等荣誉称号。

“高山香菇种植周期6个月，一丛菌棒能够实现0.25斤干香菇。项目一个周期预计产值30至35万元，2024年预估销售产值达1.3万斤，年销售额预计达60万左右，每年可以带动村部村民务工收入6至8万元，实现在家劳动力充分就业。”罗地村党支部书记赖保福说，香菇基地不仅实现种植规模的增长，也实现了效益大幅提升。

近年来，连城县塘前乡聚焦传统食用菌产业转型升级，通过整合资源，大力推进林下香菇、灵芝等高端品种发展。同时，积极探索菌渣的综合利用途径，实现资源的高效循环利用，实现经济、生态效益“双丰收”。“有机食用菌产业的成功实践，充分展示了绿色农业的巨大潜力和魅力，不仅为带来了显著的经济效益和社会效益，也为有机农业提供了宝贵的经验借鉴。

“当前，我们正依托福建高速集团这个大平台，大力推进地区农特优产品上高速，让更多人看到了绿色农业引领乡村振兴的美好前景。”福建高速集团驻村第一书记王海清说道。